Punto vendita

Il nostro punto vendita, situato al Km 24 della SP4 Fondovalle Panaro, fu realizzato nel 1999, insieme al grande parcheggio su area privata. All’epoca si produceva in azienda formaggio pecorino, ricotta e miele, che in quel modo si vendevano meglio direttamente al consumatore finale.
È costituito da un rimorchio su ruote di 3×2 metri, attrezzato internamente con un banco frigo e scaffali per la vendita. Viene spostato nell’area privata sia trainandolo con un trattore o auto fuoristrada, sia con autocarro munito di gru.
Tra il 2007 e il 2020 il chiosco è rimasto chiuso per le note vicende relative ai lupi.

Dopo averlo migliorato, con aggiunta di un tendone esterno, al quale affianchiamo anche un altro tendone su un altro rimorchio sempre su ruote, dall’estate 2020 lo abbiamo dato in comodato ad una azienda agricola di un amico sita in Bazzano – Valsamoggia, che da giugno a ottobre vende qui la propria frutta. Questo ci permette di promuovere a quella clientela la nostra carne bovina grass-fed, che solitamente è venduta nel tardo autunno.